餐饮品牌价值的塑造是餐饮品牌方在品牌建设或品牌升级中的重点，餐饮品牌策划辐射了餐饮品牌定位、核心价值塑造、品牌建设逻辑等诸多方面。过去由于大部分餐饮企业缺少品牌系统思维造成碎片化的同质效仿，在如今消费升级的当下餐饮行业中，要想在同品类的竞争中取得一席之地，就要塑造品牌核心优势形成品牌势能，促进品牌长足发展。本案通过国潮餐饮品牌策划探索餐饮品牌价值化发展道路。