真正能获得高溢价能力的手段是通过品牌差异化塑造形成的，而这种围绕受众认知形成的差异化餐饮品牌策划本身就是一种稀缺资源。当前餐饮品牌林立的环境下，多数趋同的餐饮品牌正在被市场淘汰，真正能够长久存活的是那些以创新能力为驱动力的餐饮品牌。快时尚餐饮品牌做好餐饮品牌策划的前提是清楚的认识到品牌的溢价能力在于不可替代的品牌价值塑造和源源不断的创意输出，能够持续带来新的内容给消费者。